USO CULINARIO: Combina bien con las infusiones y los lácteos ligeros: quesos frescos, yogurt, y postres suaves (frutas como la manzana y la pera, bizcohos...)
MARIDAJE
Su sabor dulce despliega componentes salados persistentes, y todo el conjunto aporta un exquisito maridaje con verduras fritas, tempuuras, asados especiados, quesos fuertes y pan crudo o tostado con aceite.