MEL D'EUCALIPTUS

MEL D’EUCALIPTAUS

La mel d’eucaliptus és la mel recollida per les abelles en els terrenys on domina la flor d’eucaliptus (Eucalyptus s.p.). La mel d’eucaliptus és d’un color terra, verdós, àmbar de més a menys clar. L’aroma d’aquesta mel és intens, agradable i persistent a la fusta mullada.

Els nostres mètodes de treball son els mateixos de fa cinc generacions, i la mel té el procés natural de cristal·lització, seguim la tradició dels avantpassats evitant-ho escalfant la mel al bany María.