POT DE MEL D'ALZINA 1000 GRS
  • POT DE MEL D'ALZINA 1000 GRS
  • POT DE MEL D'ALZINA 1000 GRS

MEL D'ALZINA 1Kg

10025
Mel Muria

POT DE MEL D'ALZINA 1000 GRS

16,55 €
Tax included

16,55 € / kilo Tax included

Quantity
785 Items

Product Details
10025
785 Items
New

Data sheet

Característiques Fisico-Químiques: Color
Mínim 90 (mm Pfund)
Característiques fisico-químiques: Humitat
Máximo 17,80%
Característiques fisico-químiques: Fructosa + Glucosa
Mínimo 45%
Característiques fisico-químiques: Sacarosa
Máximo 5%. (En años de floraciones rápidas, el % inicial puede ser más alto, pero recupera los valores normales pasados unos meses)
Característiques fisico-químiques: Conductivitat elèctrica
0,80 (mS/cm)
Característiques fisico-químiques: acidesa lliure
Máximo 50 (meq/Kg)
Característiques fisico-químiques: HMF
Máximo 40 (mg/Kg)
Característiques fisico-químiques: Diàstasis
Mín. 8, o bien Mín. 3 si HMF menos de 15 ppm
Característiques microbiològiques: Aerobis mesòfils (31 1ºC)
Máximo 10000 ufc/g.
Característiques microbiològiques: Enterobacteriaceae totals
Ausencia/g.
Característiques microbiològiques: E. coli
Ausencia/g.
Característiques microbiològiques: Salmonella-Shigelia
Ausencia/ 30g.
Característiques microbiològiques: floridures i llevats
Máximo 300 ufc/g.

Specific References

ean13
8431523100250
MPN
DEFAULT_MPN
Comments (0)
Grade
No customer reviews for the moment.
16 other products in the same category:
MEL DE ROMANI CRISTAL·LITZADA ECO 320g Quick view

Reference: 10725

MEL DE ROMANI CRISTAL·LITZADA ECO 320g

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai. Mel de romaní d'agricultura ecològica Certificat ES-ECO-019-CT
9,65 €
Més

Seguiu-nos a Facebook

Facebook