POT DE MEL D'ALTA MUNTANYA 1000 GRS
  • POT DE MEL D'ALTA MUNTANYA 1000 GRS
  • POT DE MEL D'ALTA MUNTANYA 1000 GRS

MEL D'ALTA MUNTANYA 1Kg

10074
Mel Muria

POT DE MEL D'ALTA MUNTANYA 1000 GRS

16,55 €
Tax included

16,55 € / kilo Tax included

Quantity
704 Items

Product Details
10074
704 Items
New

Data sheet

Características Fisico-Químicas: Color
Mínimo 80
Características Fisico-Químicas: Humedad
Máximo 18%
Características Fisico-Químicas: Fructosa+Glucosa
Mínimo 60%
Características Fisico-Químicas: Sacarosa
Máximo 5%. (En años de floraciones rápidas, el % inicial puede ser más alto, pero recupera los valores normales pasados unos meses)
Características Fisico-Químicas: Conductividad Eléctrica
0,80 (mS/cm)
Características Fisico-Químicas: Acidez Libre
Máximo 50 (meq/Kg)
Características Fisico-Químicas: HMF
Máximo 40 (mg/Kg)
Características Fisico-Químicas: Diastasas
Mín. 8, o bien Mín. 3 si HMF menos de 15 ppm
Características Microbiológicas: Aerobios mesófilos (31 1ºC)
Máximo 10000 ufc/g.
Características Microbiológicas: Enterobasteriaceae totales
Ausencia/g.
Características Microbiológicas: E.coli
Ausencia/g.
Características Microbiológicas: Salmonella-Shigelia
Ausencia/ 30g.
Características Microbiológicas: Mohos y levaduras
Máximo 300 ufc/g.

Specific References

ean13
8431523100748
MPN
DEFAULT_MPN
Comments (0)
Grade
No customer reviews for the moment.
16 other products in the same category:
BOTE DE MIEL DE ROMERO 250GRS Quick view

Reference: 10147

Brand: Mel Muria

MEL DE ROMANÍ 250g

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot amb les de fulles verdes, també amb infusions, macedònies de fruites i amb els lactis lleugers com els formatges frescos i iogurts. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i als plats cuinats amb carn de xai.
5,30 €
Més

Seguiu-nos a Facebook

Facebook