JAR OF THYME HONEY 500 GRS
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THYME HONEY 500g

10093
Mel Muria

JAR OF THYME HONEY 500 GRS

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10093
8431523100939
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Características Fisico-Químicas: Color
40 - 84 mm Pfund
Características Fisico-Químicas: Humedad
Máximo 17,80%
Características Fisico-Químicas: Fructosa+Glucosa
Mínimo 60%
Características Fisico-Químicas: Sacarosa
Máximo 5%
Características Fisico-Químicas: Conductividad Eléctrica
Mínimo 0,40
Características Fisico-Químicas: Acidez Libre
Máximo 50 (meq/Kg)
Características Fisico-Químicas: HMF
Máximo 40 (mg/Kg)
Características Fisico-Químicas: Diastasas
Mín. 8, o bien Mín. 3 si HMF menos de 15 ppm
Características Microbiológicas: Aerobios mesófilos (31 1ºC)
Máximo 10000 ufc/g.
Características Microbiológicas: Enterobasteriaceae totales
Ausencia/g.
Características Microbiológicas: E.coli
Ausencia/g.
Características Microbiológicas: Salmonella-Shigelia
Ausencia/ 30g.
Características Microbiológicas: Mohos y levaduras
Máximo 300 ufc/g.
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Reference: 10728

Brand: Muria Bio

RAW THYME HONEY 320g

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COOKING USE: Serves to give a sweet point of contrast, bringing aromatic notes complementary and texture tored meat plates, strong teas and bakery that inclueds fats (oils, butter).
€9.65
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