JAR OF CHESTNUT HONEY 500 GRS
  • JAR OF CHESTNUT HONEY 500 GRS
  • JAR OF CHESTNUT HONEY 500 GRS

CHESTNUT HONEY 500g

10111
Mel Muria

JAR OF CHESTNUT HONEY 500 GRS

€8.85
Tax included
Quantity
925 Items

Product Details
10111
8431523101110
N/A
DEFAULT_UPC
DEFAULT_MPN
925 Items
New

Data sheet

Características Fisico-Químicas: Color
Mínim 70 (mm Pfund)
Características Fisico-Químicas: Humedad
Máximo 18%
Características Fisico-Químicas: Fructosa+Glucosa
Mínimo 60%
Características Fisico-Químicas: Sacarosa
Máximo 5%. (En años de floraciones rápidas, el % inicial puede ser más alto, pero recupera los valores normales pasados unos meses)
Características Fisico-Químicas: Conductividad Eléctrica
0,80 (mS/cm)
Características Fisico-Químicas: Acidez Libre
Máximo 50 (meq/Kg)
Características Fisico-Químicas: HMF
Máximo 40 (mg/Kg)
Características Fisico-Químicas: Diastasas
Mín. 8, o bien Mín. 3 si HMF menos de 15 ppm
Características Microbiológicas: Aerobios mesófilos (31 1ºC)
Máximo 10000 ufc/g.
Características Microbiológicas: Enterobasteriaceae totales
Ausencia/g.
Características Microbiológicas: E.coli
Ausencia/g.
Características Microbiológicas: Salmonella-Shigelia
Ausencia/ 30g.
Características Microbiológicas: Mohos y levaduras
Máximo 300 ufc/g.
Comments (0)
Grade
No customer reviews for the moment.
16 other products in the same category:
MIEL DE MIL FLORES CRUDA 320g Quick view

Reference: 10724

RAW FLOWER HONEY 320g

(0)
COOKING USE: This product combines well with dairy, fruit, and also serves to give a sweet point of contrast, bringing aromatic notes complementary and texture to bread and in baking instead of sugar, in salad dressings and sauces for meat and fish.
€8.00
More

Follow us on Facebook

Facebook