MIEL DE ROMERO ECO
  • MIEL DE ROMERO ECO

MEL DE ROMANI ECO

10702
Muria Bio

ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai.

Logoeco.jpg

Mel de romaní d'agricultura ecològica

Certificat ES-ECO-019-CT

11,55 €
Tax included

24,57 € / kilo Tax included

Quantity
952 Items

Description

COLOR: Blanc a àmbar clar.

AROMA: Intens però suau, característic. Persistència mitjana, floral amb tons alcanforados. Si porta ametller, les aromes nasals augmenten. Si és ric en lleguminoses, l'aroma és farinaci. Gust dolç, de vegades amb lleugeres notes àcides.

MANERA D'UTILITZACIÓ: Sola o dissolta en begudes, fredes o calentes. També com a ingredient en l'elaboració de tot tipus de salses, plats de cuina, cosmètics i preparats alimentaris destinats a l’atenció de les persones i animals.

ZONA DE PRODUCCIÓ: Zones Calcàries i càlides de Catalunya i Est i Sud de la Península Ibèrica

ÈPOCA DE PRODUCCIÓ: Primavera Primerenca

Al·lergògens: No conté

GLUTEN: No conté

TRACTAMENTS TECNOLÒGICS: Escalfament a menys de 45 º

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Conservar a temperatura ambient en un lloc fresc i sec

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTE: DOS anys, i sense superar 40 mg / Kg HMF

Product Details
10702
952 Items
New

Data sheet

Característiques Fisico-Químiques: Color
Máximo 35 (mm Pfund)
Característiques fisico-químiques: Humitat
Máximo 18,5%
Característiques fisico-químiques: Fructosa + Glucosa
Mínimo 60%
Característiques fisico-químiques: Sacarosa
Máximo 5%. (En años de floraciones rápidas, el % inicial puede ser más alto, pero recupera los valores normales pasados unos meses)
Característiques fisico-químiques: Conductivitat elèctrica
Máximo 0,34 (mS/cm)
Característiques fisico-químiques: acidesa lliure
Máximo 50 (meq/Kg)
Característiques fisico-químiques: HMF
Máximo 40 (mg/Kg)
Característiques fisico-químiques: Diàstasis
Mín. 8, o bien Mín. 3 si HMF menos de 15 ppm
Característiques microbiològiques: Aerobis mesòfils (31 1ºC)
Máximo 10000 ufc/g.
Característiques microbiològiques: Enterobacteriaceae totals
Ausencia/g.
Característiques microbiològiques: E. coli
Ausencia/g.
Característiques microbiològiques: Salmonella-Shigelia
Ausencia/ 30g.
Característiques microbiològiques: floridures i llevats
Máximo 300 ufc/g.

Specific References

ean13
8431523107020
MPN
DEFAULT_MPN
Comments (0)
Grade
No customer reviews for the moment.
16 other products in the same category:
POT DE MEL DE ROMANÍ 50 GRS Quick view

Reference: 10068

Brand: Mel Muria

MEL DE ROMANÍ 50g

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot amb les de fulles verdes, també amb infusions, macedònies de fruites i amb els lactis lleugers com els formatges frescos i iogurts. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i als plats cuinats amb carn de xai.
2,00 €
Més
BOTE DE MIEL DE ROMER CRUDA 250GRS Quick view

Reference: 10149

MEL DE ROMANI CRISTAL·LITZADA 250g

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai.
5,50 €
Més
MEL DE ROMANÍ CRISTAL·LITZDA 1KG Quick view

Reference: 10022

Brand: Mel Muria

MEL DE ROMANI CRISTAL·LITZADA 1Kg

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot amb les de fulles verdes, també amb infusions, macedònies de fruites i amb els lactis lleugers com els formatges frescos i iogurts. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i als plats cuinats amb carn de xai.
17,30 €
Més
MEL DE ROMANI CRISTAL·LITZADA ECO 320g Quick view

Reference: 10725

MEL DE ROMANI CRISTAL·LITZADA ECO 320g

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai. Mel de romaní d'agricultura ecològica Certificat ES-ECO-019-CT
9,65 €
Més
POT DE MEL DE ROMANI 500 GRS Quick view

Reference: 10011

Brand: Mel Muria

MEL DE ROMANI 500g

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai.
8,85 €
Més
MIEL DE ROMERO ECO 28G Quick view

Reference: 10740

Brand: Muria Bio

MEL DE ROMANI ECO 28G

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai. Mel de romaní d'agricultura ecològica Certificat ES-ECO-019-CT
2,20 €
Més
POT DE MEL DE ROMANÍ CRUA 500 GRS Quick view

Reference: 10021

Brand: Mel Muria

MEL DE ROMANÍ CRISTAL·LITZADA 500g

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai.
9,30 €
Més
BOTE DE MIEL DE ROMERO 250GRS Quick view

Reference: 10147

Brand: Mel Muria

MEL DE ROMANÍ 250g

(0)
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot amb les de fulles verdes, també amb infusions, macedònies de fruites i amb els lactis lleugers com els formatges frescos i iogurts. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i als plats cuinats amb carn de xai.
5,30 €
Més

Seguiu-nos a Facebook

Facebook