2,20 €
- No hi ha més articles a la vostra cistella
- Lliurament
- Total 0,00 €
-
Banner
MEL DE CASTANYER ECO 470g
US CULINARI: Combina bé amb els plats de llegums, humus, amanides fredes, i també amb la carn de xai.
Mel de castanyer d'agricultura ecològica
Certificat ÉS-ECO-019-CT
Descripció
COLOR: Ambre a ambre fosc. Tonalitats marró verdoses sobretot en la zona superior de l'envàs.
AROMA: Floral, amb un clar i marcat component afustat, a fusta seca.
MANERA D'UTILITZACIÓ: Sola o dissolta en begudes, fredes o calentes i com a ingredient en l'elaboració de tota mena de salses, plats de cuina, cosmètics i preparats alimentosos destinats a cura de les persones i animals.
ZONA DE PRODUCCIÓ: Boscos de castanyer de les serralades del Nord de Catalunya, i del Nor-Oest de la península i d'Andalusia.
ÈPOCA DE PRODUCCIÓ: Estiu.
ALÈRGENS: No conté
GLUTEN: No conté
TRACTAMENTS TECNOLÒGICS: Escalfament a menys de 45 °C
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Conservar a temperatura ambient en lloc fresc i sec.
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTE: Dos anys, i sense superar 40mg/Kg HMF
Detalls del producte
10708
8431523107082
DEFAULT_MPN
974 Elements
Nou
Fitxa tècnica
- Características Fisico-Químicas: Color
- Mínim 70 (mm Pfund)
- Características Fisico-Químicas: Humedad
- Máximo 18%
- Características Fisico-Químicas: Fructosa+Glucosa
- Mínimo 60%
- Características Fisico-Químicas: Sacarosa
- Máximo 5%
- Características Fisico-Químicas: Conductividad Eléctrica
- 0,80 (mS/cm)
- Características Fisico-Químicas: Acidez Libre
- Máximo 50 (meq/Kg)
- Características Fisico-Químicas: HMF
- Máximo 40 (mg/Kg)
- Características Fisico-Químicas: Diastasas
- Mín. 8, o bien Mín. 3 si HMF menos de 15 ppm
- Características Microbiológicas: Aerobios mesófilos (31 1ºC)
- Máximo 10000 ufc/g.
- Características Microbiológicas: Enterobasteriaceae totales
- Ausencia/g.
- Características Microbiológicas: E.coli
- Ausencia/g.
- Características Microbiológicas: Salmonella-Shigelia
- Ausencia/ 30g.
- Características Microbiológicas: Mohos y levaduras
- Máximo 300 ufc/g.
Comentaris (0)
Grau
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
16 altres productes de la mateixa categoria:
Referència: 10703
Marca: Muria Bio
MEL DE TARONGER ECO 470g
ÚS CULINARI: Combina bé amb la llet calenta, les infusions, formatges frescos, anxoves en conserva, guisats de carn de ànec i gelats suaus.
Mel d'eucaliptus d'agricultura ecològicaCertificat ÉS-ECO-019-CT
11,55 €
Referència: 10767
Sobres de mel
✔ Alternativa ideal al sucre per a desdejunis i berenars
✔ Perfecte per a endolcir begudes o aliments
✔ Envàs de fàcil obertura, còmode, higiènic i segur
✔ Apte per a dietes vegetarianes
✔ Excel·lent font d'energia saludable
8,95 €
1,80 €
Referència: 10701
Marca: Muria Bio
MEL DE FLORS ECO
USO CULINARI: Combina bé amb lactis, fruites, directament sobre pa i en rebosteria substituint al sucre, en amaniments d'amanides, i salses de carns i peixos.Mel de mil flors d'agricultura ecològicaCertificat ÉS-ECO-019-CT
9,60 €
Referència: 10705
Marca: Muria Bio
MEL DE FARIGOLA ECO 470g
ÚS CULINARI: Combina bé amb els plats de carns vermelles, les infusions fortes i la rebosteria en la composició de la qual s'incloguin greixos com la mantega o l'oli.Mel de farigola d'agricultura ecològicaCertificat ÉS-ECO-019-CT
11,55 €
Referència: 10740
Marca: Muria Bio
MEL DE ROMANI ECO 28G
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai.
Mel de romaní d'agricultura ecològica
Certificat ES-ECO-019-CT
2,20 €
Referència: 10702
Marca: Muria Bio
MEL DE ROMANI ECO
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai.
Mel de romaní d'agricultura ecològica
Certificat ES-ECO-019-CT
11,55 €
7,20 €
15,45 €
9,65 €
9,65 €
Referència: 10710
Marca: Muria Bio
MEL D'ACACIA ECO 470g
USO CULINARI: Combina bé amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, i postres suaus (fruites com la poma i la pera, bescuits…)Mel d'acàcia d'agricultura ecològicaCertificat ÉS-ECO-019-CT
14,50 €
Referència: 10725
MEL DE ROMANI CRISTAL·LITZADA ECO 320g
ÚS CULINARI: La mel de romaní, combina bé amb les amanides, sobretot les de fulles verdes, i amb els lactis lleugers: formatges frescos, iogurt, infusions i macedònies de fruites. Molt indicada per utilitzar amb bacallà dessalat, fregit, i els plats cuinats amb carn de xai.
Mel de romaní d'agricultura ecològica
Certificat ES-ECO-019-CT
9,65 €
9,65 €
Referència: 10709
Marca: Muria Bio
MEL DE CAP D'ASE ECO 470g
ÚS CULINARI: Combina bé amb les infusions, el pa cru o torrat i pa amb mantega.
Mel de cantueso d'agricultura ecològica
Certificat ÉS-ECO-019-CT
11,55 €
US CULINARI: Combina bé amb els plats de llegums, humus, amanides fredes, i també amb la carn de xai.
Mel de castanyer d'agricultura ecològica
Certificat ÉS-ECO-019-CT