Referencia: 12017
Marca: Muria Bio
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COLOR: Ázafranado, amarillo-rojizo-anaranjado.
AROMA: Aroma floral con un componente característico a azafrán,
que aumenta sensiblemente en el retronasal, al calentarlo
en boca.
MODO DE UTILIZACIÓN: Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes, y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales.
ZONA DE PRODUCCIÓN: Franja mediterránea de Tarragona, Levante, Murcia y Sur de la Península Ibérica.
ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera temprana
ALERGÓGENOS: No contiene
GLUTEN: No contiene
TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS: Calentamiento a menos de 45ºC.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO: Dos años, y sin superar 40 mg/kg HMF
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