Pol·len tendre 125g

La diferència la trobem a l'hora d'envasar el producte en una atmosfera protectora, la qual cosa ens facilita que no necessiti refrigeració fins que no s'obri el pot; una vegada obert haurà de conservar-se en nevera.

El POL·LEN recentment produït per les PLANTES, recol·lectat per les ABELLES i recollit per l'APICULTOR és congelat abans de les 24 hores. Nosaltres hem desenvolupat una nova forma de conservació en atmosfera protectora, això manté intactes la seva AROMA, GUST I LA SEVA INTERESSANT COMPOSICIÓ NUTRICIONAL.

Característiques

COLOR: Variable segons l'origen botànic, generalment dominen els grocs o marró-groguencs-ataronjats, però poden dominar els verdosos, els blavosos-foscos o els blanquinosos.

AROMA: Floral i terrós.

MANERA D'UTILITZACIÓ: Directament, o en maceració en líquids freds o tebis ensucrats durant uns 15 minuts, i com a ingredient en l'elaboració plats de cuina i de tota mena de cosmètics i preparats alimentosos destinats a cura de les persones i animals.

ZONA DE PRODUCCIÓ: Tota la Península Ibèrica.

ÈPOCA DE PRODUCCIÓ: Primavera i estiu.

ALERGÓGENOS: No conté

GLUTEN: No conté

TRACTAMENTS TECNOLÒGICS: Escalfament a menys de 45 °C

CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Conservar a temperatura ambient en lloc fresc, sec i lluny de fonts de calor. Evitar el contacte amb la llum solar directa.

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTE: Dos anys de consum preferent, des de la data de recol·lecció.